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【大分市小池原】Burton cafe&kitchen（バートン）
今回は私の大大大好きなカフェ『Burton cafe&kitchen（バートン）』さんについてまとめました！
おしゃれで居心地が良くメニューもインスタ映え間違いなしなバートンさん‥しかし、バートンがすごいのはなんと言っても食事の美味しさのレベルの高さ！そのクオリティの高さにはいつも驚かされます！ご飯を食べただけで嫌なことを忘れて幸せな気分になっちゃう、そんなお店です❤︎
目次
絶品ローストビーフ丼
初めて行った時はバートンさん一番人気のランチのローストビーフライスを頂きました❤︎
これが本当に…美味しい！お肉の柔らかさもちょうどよく、ローストビーフにかかっている２種類のタレがちょっと酸味がきいていて絶妙です！そしてサムネの画像を見て頂けると分かるとおり、インスタ映えの盛り付け…サラダについているスコップがとても可愛いです❤︎
ここからバートンさんのファンになっちゃいました。笑
クリームチーズムースを乗せたスペアリブのトマト煮込み
１回目の訪問でバートンさんがすでに大好きになっていた私ですが、一番人気のローストビーフライスを食べたことで「まぁ、あれが一番美味しくて他のはその下だろう」と思っていました。
２回目はそれでも、せっかくだからこの前メニューになかったスペアリブを食べようと思いこちらを注文。
「？」
「えっこれローストビーフライスより美味しいくないか！？」
はい、あまりにも自分好みなお味にびっくりです。
お肉がホロホロに煮込まれていて上に乗っているクリームチーズとトマトソースの酸味とベストマッチ！
ここでこちらの料理担当の方は天才だと確信しました。笑
インスタなどで色々なお店に行っている特性上、あまり同じお店には何度も行かないのですが、他のご飯メニューも食べたいと決意をしたのでした。
香味野菜とザーサイのたっぷりの具沢山 油淋鶏
最初『油淋鶏』が読めず恥ずかしかったです…『ユーリンチー』と読みます。
この日スタッフさんの機嫌が良くなかったのか、（いつもの方とは違うかたで、いつもはすごく接客が良いです！）接客でイライラされテンションが下がったのですが、油淋鶏を食べたらどうでも良くなりました！笑
香味野菜とザーサイのコンビネーションとサクサクの衣の組み合わせが最高！
こちらも酸味が良いスパイスになっていて本当に美味しいです❤︎
この日初めて食べた塩パンも脳みそが揺さぶられる美味しさ！笑 朝方に行ったのでおそらく焼き立てだったのも要因だったかもです。思わずテイクアウトでマフィンなどと一緒にお持ち帰りをしてしまったくらいはまってしまいました。美味しかった〜
バートン店内にある隠れ家のような小さな焼き菓子のお店 BURROW（バロウ）
実はバートンさん店内にはバロウというお持ち帰り専門店が併設されています。
バロウでは、主に焼き菓子が販売されており、マフィン・スコーン・パン・クッキーなどがお持ち帰り出来ますよ。
中でも私のおすすめはマフィンです。この時購入した３種類は全部美味しかったです。のちに他の種類も購入したのですがこの３種類の方が美味しかったかな？（インスタの方に名前載せてます）
ただ、２回目に購入した時は夜に購入したので、やっぱり朝方の焼き立ての方が美味しいのかもしれません。
お持ち帰りする際はオープン直後をおすすめします。
店内も明るくて居心地が良し！
窓が大きく日の光が沢山入ってくるので、とても店内が明るくて普段家にばかりいる私にとってはとても気持ちがいい店内です！
観葉植物も沢山置いてますので緑もあって居心地が良いですよ。
いかがでしたでしょうか？
今回は私が大分のカフェでも大好きなBurton cafe&kitchen（バートン）さんについてまとめさせて頂きました！
ぜひみなさんも気になったら行ってみて下さいね。
ここまで読んで頂きありがとうございました〜❤︎
店舗データ- 所 在 地
- 〒870-0147
大分県大分市小池原６４４−３ - T E L
- 0975076925
- 営 業 時 間
- 11時00分～15時00分 18時00分～22時00分
- 定 休 日
- 木曜日
- 関 連 U R L
-
- 店 舗 情 報
-
WIFIなし
席数30以上
予約おすすめ
テイクアウト可
